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和其它润滑脂一样，食品级润滑脂也是由基础油和稠化剂以及添加剂组成，基础油大概占70-80%，稠化剂占20%左右。由于食品行业应用的特殊性，一般食品级润滑脂的稠化剂都是复合铝基，少量的是复合磺酸钙基。基础油基本有三类，一类是食品级矿物白油，由石油精制提取，*普遍，用量*大，价格相对较低。**类是食品级合成油基础油，高温稳定性等性能更好，但是价格比较贵。第三类是近年来发展的生物基础油。即植物油基础油，由于天然的低毒性和可降解性，生物基食品级润滑脂在食品机械应用方面具有独特优势，目前性能已经接近合成油基础油，成本相对合成油低。
3性能优点
1．清洁，无气味，无毒，适用于所有的食品加工厂[2]
2．不会滴漏，泄露或挥发
3．有绝缘性，使用寿命超长
4．颗粒度小，能有效降低摩擦磨损同时防锈防腐蚀
5．-40℃到260℃的宽温度范围，在低温下仍能保持流动
6. 不透水和海水，防止污垢、尘埃、沙砾及污灰的侵入
7. 不会对木材、橡胶、皮革、塑料、纺织品和油漆造成污染及损害
4应用领域
一、锁具及精密仪器的润滑剂
二、品牌汽车的维护保养产品
三、各类工业轴承、齿轮、活塞等部件润滑品
四、食品设备、医疗器械专用润滑剂
五、大型工农业和建筑机械、电机润滑脂
六、电子元件、电气设备、电动器械产品等绝缘润滑剂
七、渔具、望远镜、光学、健身器材等休闲器材的润滑
八、生物、制药、核工业等高清洁、无灰尘环境的设备润滑剂
九、铁路运输工业、航空航天工业等交通部门
十、食品生产线设备、食品链条油、O型环、化妆品盒、食品包装、医疗器械、轮椅、酒精测试仪
参数说明
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特勃仕TUBOES
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TUB814-NC116
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试验方法
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外观
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白色均匀油膏
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目测
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蒸发损失（100℃）24h %
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<0.2
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ASTMD-972
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针入度
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310-340
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ASTMD-217
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工作温度
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-45-150℃
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——
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滴点
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185℃
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ASTMD-566
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铜腐蚀（100℃/24h）
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合格
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ASTMD-4048
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分油度（100℃）24h %
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<3
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SH/T 0324
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四球测试（40kg/1h/1200rpm/75℃）
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0.5
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ASTMD-2266
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保质期
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6年
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——
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一.防止在恶劣的操作环境中发生润滑故障。食品级润滑脂在受到食品酸、果汁及副产品污染时，也应保持相应的粘稠度及润滑性能。
二.在很广的温度范围内发挥作用。在高温和低温时都应保持良好的泵送性。
三.良好的承载能力及磨损保护。应防止在负荷较高的条件下发生胶合、磨损及剥落现象。
四.防锈及防腐蚀，使轴承、齿轮及相关设备在潮湿的环境中免受损害。
食品级润滑脂与一般的食品和药品不同, 没有严格意义上的储存保质期。因为润滑油的性能比较稳定，只要储存得当，一般都不会影响使用。所以国家并没有规定润滑油的保质期或有效期。在室温密封状态及防尘、防水、防化学烟雾的干燥正常存储条件下，油品储存三年以上，都能保持性能稳定。